Mandle sú výživová bomba a prírodný doping pre mozog

Orechy nad zlato.

Ani najlepšie tabletky, doplnky výživy a priemyselne spracované potraviny nedosahujú biologickú hodnotu prírodných zdrojov vitamínov a bioaktívnych látok, ktoré pôsobia synergicky a ich účinok si telo dokáže prirodzene regulovať.

O orechoch už dávno vieme, že patria medzi superpotraviny, pretože sú bohaté na esenciálne omega-3 mastné kyseliny, a to najmä kyselinu alfa-linolénovú, ale aj vlákninu, vitamín E, draslík, horčík a aminokyselinu arginín, z ktorej vzniká látka s priaznivým účinkom na cievy (oxid dusnatý – NO).

Vďaka tejto silnej kombinácii priaznivých látok znižuje pravidelná konzumácia orechov hladinu celkového i „zlého“ LDL cholesterolu a triglyceridov, súčasne mierne zvyšuje hladinu „dobrého“ HDL cholesterolu a poskytuje silnú ochranu pred voľnými radikálmi, ktoré v našom tele páchajú škody.

Okrem toho je denná konzumácia orechov spájaná so zníženým rizikom ochorenia na srdcovo-cievne choroby, pomalším rastom tumorov (dokázané na zvieratách) a pomáha zachovať dlhodobo zdravie a správnu funkciu mozgu. Je tu však ešte jeden zásadný dôvod, prečo sa oplatí dať si denne za hrsť orechov.

Nový výskum (2017) vedený docentkou fyziológie Dr. Lauri Byerleyovou z Louisianskej štátnej univerzity ukázal, že orechy pozitívne vplývajú na zloženie črevnej mikrobioty a to tak, že pomáhajú zvyšovať počet prospešných črevných baktérii najmä rodu Lactobacillus. Priaznivé zloženie črevnej mikrobioty s prevahou prospešných baktérií je spájané s lepším zdravím.

Odporúčanie: Denne konzumujte približne hrsť= 35 – 50 g naturálnych (nesolených, nesladených a nepražených) vlašských orechov.

Mandle - číslo 1 medzi orechmi.

Mandle sú neuveriteľne obľúbené vďaka svojej chuti, pôsobivému nutričnému profilu a relatívne nízkej cene. Vo svete patria mandle medzi najviac konzumované orechy.

Základné nutrienty.

Porovnanie základných nutrientov mandlí s ostatnými orechmi.

Názov nutrientu	Kód Euro FIR	Jednotka	Mandle	Vlašské orechy	Lieskové orechy	Kešu orechy	Para orechy	Makadamové orechy	Pekanové orechy	Pistáciové orechy
Energetická hodnota	ENERC	kJ	2544	2740	2724	2470	2837	1777	2933	2500
Energetická hodnota	ENERC	kcal	615	664	661	595	688	429	712	605
Bílkoviny celkové	PROT	g	24,6	16,3	14,4	17,7	16,4	5	12,1	20,1
Dusík celkový	NT	g	3,94	2,6	2,3	3,3	2,6	0,8	1,9	3,8
Tuky celkové	FAT	g	53,5	61,2	61,4	45,6	65,2	25,4	69,6	50
Sacharidy celkové	CHOT	g	13,9	17,4	21,2	29,4	12,3	60,5	13,7	23,9
Sacharidy využitelné	CHO	g	4	6,6	4,2	27,3	5,2	30	4,5	13,5
Vláknina potravy	FIBT	g	9,9	10,8	17	2,1	7,2	30,5	9,2	10,4
Voda celková	WATER	g	4,9	3,2	5,5	4,3	2,5	7	3	3,2

Vitamíny.

Porovnanie obsahu vitamínov v mandliach s ostatnými orechmi.

Názov nutrientu	Kód Euro FIR	Jednotka	Mandle	Vlašské orechy	Lieskové orechy	Kešu orechy	Pistáciové orechy
Vitamin B1 (thiamin)	THIA	mg	0,21	0.38	0.44	0.62	0.87
Vitamin B2 (riboflavin)	RIBF	mg	0,74	0.12	0.16	0.22	0.16
Niacin ekvivalent	NIAEQ	NE
Niacin	NIA	mg
Foláty celkové	FOL	μg
Kyselina pantothenová	PANTAC	mg
Vitamin B6 (pyridoxin)	PYRXN	mg
Vitamin B12	VITB12	μg
Vitamin C	VITC	mg	5	5.5	4.1	0	5.6
Vitamin A	VITA	RE	0	8	3	0	21
Retinol	RETOL	μg	0	0	0	0	0
beta-karoten	CARTB	μg	0	48	30	6	249
Vitamin D	VITD	μg
Vitamin E	VITE	ATE	25,03	3.12	24.20	0.64	2.3
alfa - tokoferol	TOCPHA	mg	25,03	3.12	24.20		2.3

Minerály.

Porovnanie obsahu minerálov v mandliach s ostatnými orechmi.

Názov nutrientu	Kód Euro FIR	Jednotka	Mandle	Vlašské orechy	Lieskové orechy	Kešu orechy	Para orechy	Makadamové orechy	Pekanové orechy	Pistáciové orechy
Sodík	NA	mg	1	0	0	15	1	4	1	19
Hořčík	MG	mg	258	144	153	268				121
Fosfor	P	mg	467	355	304	445				490
Draslík	K	mg	785	571	648	605				1025
Vápník	CA	mg	246	91	181	33				105
Železo	FE	mg	3,4	2.7	5.8	4.2				3.9
Měď	CU	mg
Zinek	ZN	mg
Selen	SE	μg
Jód	ID	μg
Soľ	NACL	g	0	0	0	0	0	0.01	0	0.05

Cukry, škrob a organické kyselniny.

Porovnanie obsahu cukrov, škrobu a organických kyselín v mandliach s ostatnými orechmi.

Názov nutrientu	Kód Euro FIR	Jednotka	Mandle	Vlašské orechy	Lieskové orechy	Kešu orechy	Para orechy	Makadamové orechy	Pekanové orechy	Pistáciové orechy
Cukry celkové	SUGAR	g	4,3	2.2	4.2	5.3	2.2	18.9	4.2	7.4
Fruktosa	FRUS	g	0,2	0	0.9		0.1	0	0.1	0.2
Glukosa	GLUS	g	0	0	0.7		0	0	0.2	0.2
Laktosa	LACS	g	0	0	0		0	0	0	0
Maltosa	MALS	g	0	0	0		0	0	0	0.2
Sacharosa	SUCS	g	4,1	2.2	2.6	5.3	2.1	18.9	4.0	5.6
Škrob	STARCH	g
Organické kyseliny	OA	g
Polyoly	POLY	g

Mastné kyseliny a cholesterol.

Porovnanie obsahu mastných kyselín a cholesterolu v mandliach s ostatnými orechmi.

Názov nutrientu	Kód Euro FIR	Jednotka	Mandle	Vlašské orechy	Lieskové orechy	Kešu orechy	Para orechy	Makadamové orechy	Pekanové orechy	Pistáciové orechy
Nasycené mastné kyseliny	FASAT	g	4,08	5.36	5.46	10.40	15.00	5.33	6.54	5.64
Mononenasycené mastné kyseliny	FAMS	g	33,54	9.46	47.48	25.94	19.25	16.07	32.50	27.53
Polynenasycené mastné kyseliny	FAPU	g	13,53	43.68	5.73	7.41	28.09	2.75	26.75	14.53

Ochutnajte čistú prírodnú chuť našich mandlí a lahodnú chuť pravej belgickej čokolády.

MANDLE V BIO KVALITE

BIO mandle v najvyššej kvalite od certifikovaných dodávateľov z kontrrolovaných pestovateľských oblastí.

Aby sme udržali najvyššiu kvalitu, čistú, prírodnú chuť a vôňu mandlí, kladieme najvyššie požiadavky na správne skladovanie. Mandle skladujeme v chladných (do 12°C), suchých a tmavých priestoroch vo vzduchotesných obaloch.

Pri nákupoch v eshope mandle balíme tesne pred expedíciou. Po kúpe odporúčame mandle nevystavovať slnečnému žiareniu, skladovať vo vzduchotesnom obale v chladničke.

BIO mandle

MANDLE V BIO KVALITE

BIO mandle v najvyššej kvalite od certifikovaných dodávateľov z kontrrolovaných pestovateľských oblastí.

Pri nákupoch v eshope mandle balíme tesne pred expedíciou. Po kúpe odporúčame mandle nevystavovať slnečnému žiareniu, skladovať vo vzduchotesnom obale v chladničke.

BIO mandle

Mandle v uzatvárateľnom Doypack vrecku | Frutree

MANDLE V UZATVÁRATEĽNOM VRECKU

Kvalita, čistá, prírodná chuť a vôňa mandlí závisí nielen od pôvodu, ale aj od správneho skladovania. Nesprávne skladovanie môže úplne znehodnotiť mandle, ktoré sa potom môžu stať až zdraviu škodlivé.

Mandle skladujeme v chladných (do 12 °C), suchých a tmavých priestoroch vo vzduchotesných obaloch. Pri nákupe v eshope mandle balíme tesne pred expedíciou.

Mandle v praktickom uzatvárateľnom Dopypack vrecku pomáha dlhšie uchovať najvyššiu kvalitu mandlí.

Mandle Doypack

Mandle vo výhodnom veľkom balení | Frutree

MANDLE VO VEĽKOM VÝHODNOM BALENÍ

Mandle vo veľkom balení je obľúbené balenie pre firmy, vhodné do dávkovačov.

Mandle vo veľkom balení je cenovo najvýhodnejšie riešenie aj pre domácnosti. Na udržanie najvyššej kvality, odporúčame skladovať v chladných, suchých a tmavých priestoroch, ideálne vo vzduchotesných obaloch. Domácnosti používajú otvorenú lištovú vákuovačku, reliéfne vákuovacie vrecká a sáčky.

Mandle sú bohaté na bielkoviny, vlákninu, živiny, vitamíny a minerály. Mandle obsahujú L-karnitín a riboflavín, ktoré pomáhajú pri raste mozgových buniek. Mandle obsahujú živiny, ktoré prospievajú kognitívnym funkciám mozgu.

Veľké balenie mandlí

MANDLE VO VEĽKOM VÝHODNOM BALENÍ

Mandle vo veľkom balení je obľúbené balenie pre firmy, vhodné do dávkovačov.

Veľké balenie mandlí

MANDLE V MALOM CESTOVNOM BALENÍ

Mandle sú ideálna desiata, olovrant alebo občerstvenie pri cestovaní alebo výletoch. Zabalili sme ich pre Vás do malých 50 gramových vreciek, ktoré sa zmestia do každej tašky, kabelky alebo ruksaku.

Optimálna denná dávka mandlí je 30 - 50 gramov mandlí, čo je približne 20 kusov mandlí alebo jednoduchšie hrsť mandlí.

Mandle sú dobre známe pre svoje zdravotné prínosy, pretože sú plné bielkovín a bohaté na zdravé tuky. Podporujú pocit sýtosť, čo môže potlačiť hlad a podporiť zdravú reguláciu hmotnosti.

Mandle malé balenie

MANDLE V LAHODNEJ ČOKOLÁDE

Ochutnajte naše chrumkavé mandle upražené do dokonalosti, pokryté sýtou čokoládou so špeciálnym povlakom.

Naše mandle sú kontrolované skutočnými ľuďmi, ktorí zaisťujú, že každá mandľa spĺňala požiadavky na veľkosť, hrúbku a chrumkavý faktor pre naše výrobky.

Aby sme získali tú najlepšiu vôňu a chuť, mandle pražíme použitím najmodernejších technológii a certifikovanými postupmi.

Používame lahodnú pravú belgickú čokoládu. Povlak čokolády je rovnomerný a hladký a nemá žiadne tvarové deformácie.

Mandle v čokoláde

MANDLE V LAHODNEJ ČOKOLÁDE

Ochutnajte naše chrumkavé mandle upražené do dokonalosti, pokryté sýtou čokoládou so špeciálnym povlakom.

Naše mandle sú kontrolované skutočnými ľuďmi, ktorí zaisťujú, že každá mandľa spĺňala požiadavky na veľkosť, hrúbku a chrumkavý faktor pre naše výrobky.

Aby sme získali tú najlepšiu vôňu a chuť, mandle pražíme použitím najmodernejších technológii a certifikovanými postupmi.

Používame lahodnú pravú belgickú čokoládu. Povlak čokolády je rovnomerný a hladký a nemá žiadne tvarové deformácie.

Mandle v čokoláde

DRAŽÉ MANDLE V ČOKOLÁDE

Verí sa, že dražé mandle pochádzajú zo starovekého Ríma, kde rímsky pekár a cukrár menom Julius Dragatus zalial mandle medom. Jeho cukrovinky sa nazývali dragati. bohatí aristokrati ich podávali na svadbách a pôrodoch detí.

Naše dražé sa vyrábajú len z tých najkvalitnejších ingrediencií. Mandle v najvyššej kvalite nakupujeme od certifikovaných dodávateľov z kontrolovaných pestovateľských oblastí. Používame pravú belgickú čokoládu. Dražé vyrábame použitím najmodernejších technológií a certifikovaných postupov. Dražé vyrábame a balíme tesne pred expedíciou.

Jadro dražé tvoria mandle v lahodnej čokoláde, potiahnuté pravidelnou, kompaktnou, tvrdou a hladkou vrstvou cukru s príchuťou.

Každý krok procesu, od starostlivého výberu mandlí až po jemnú povrchovú úpravu, sa vykonáva s presnosťou a dôrazom na detail. Výsledkom je dražé s chrumkavou textúrou a rafinovanou chuťou, ktoré ponúka jedinečný chuťový zážitok.

Dražé mandle