Čokoláda
Na výrobu našich čokoládových dobrôt používame pravú belgickú čokládu Callebaut. Callebaut je jedným z mála výrobcov čokolády, ktorí si sami pražia a melú svoje kakaové bôby. Kakaové bôby sú pražené v celej ich škrupine čo pomáha udržať prirodzenú chuť a vôňu kakaa.
V tejto sekcii Vám budeme prinášať novinky zo sveta čokolády a tipy na naše čokoládové výrobky.
- 06 September, 2024
V lete sa kvalitná čokoláda začína sa topiť už pri teplotách nad 29 stupňov, horká nad 31 stupňov. Pri preprave kuriérom teploty v aute dosahujú často hodnoty nad 35 °C. V letných mesiacoch preto pozastavujeme predaj našich čokoládových darčekov.
- 03 Apríl, 2024
Ceny kakaa prudko rastú. Čokoláda je čoraz drahšia, ale dopyt po nej zatiaľ neklesá Obavy o dodávky kakaa zo západnej Afriky, ktorá sa podieľa približne tromi štvrtinami na svetovej produkcii, vyhnali jeho cenu v uplynulých mesiacoch nahor.
